Our menus

Vi tilbyr et bredt utvalg retter laget av gode råvarer.

Menyene våre vil variere alt etter sesongen og tilgang. Maten du får servert er så kortreist som mulig, gjerne selvdyrket. Grønnsaker, urter, frukt og vær fra gården utgjør en viktig del av råvarene.

All our menus can be ordered both for parties here at Woldstadfjøset, and as catering.

Ta kontakt og vi vil gjøre vårt beste for at alle skal få en svært positiv matopplevelse. Vi kan komme med mange gode forslag når det gjelder; vegetar, vegan, lavkarbo, gluten, laktose og andre allergener.

 

(Min 10 persons)

  • Oven-baked trout stuffed with vegetables
  • Salmon and scrambled eggs
  • Roast beef with pickled red onion
  • Pork chop with onion
  • Cured meats
  • Waldorf salad
  • Potato salad
  • Chicken drumsticks
  • Focaccia, butter and aioli
  • Fresh salad

(Min 10 persons)

  • Karbonade med urter og løk
  • Pasta salad
  • Oven-baked potatoes in garlic
  • Spicy meatballs in tomato sauce
  • Chicken stew in curry with rice
  • Fresh salad
  • Oven-baked trout stuffed with vegetables
  • Fruktfat
  • Crispy chicken
  • Focaccia og aioli

(Min 10 persons)

  • Stroganoff gryte med ris
  • Waldorf salad
  • Ovnsbakte poteter
  • Ovnsbakt fisk
  • Broccoli salad
  • Cured meats
  • Cheese plate
  • Fresh salad
  • Kyllingklubber i bbq
  • Focaccia og aioli

(Min 10 persons)

  • Shrimps
  • Aioli,majo og dillmajo
  • Fine bread, focaccia and butter
  • Salad and lemon
  • Advokadokrem
  • Baked potato filled with egg cream, chives and roe

(Min 10 persons)

  • Cured meats
  • Oster
  • Eggerøre og laks
  • Potato salad
  • Salat med Honning og friske bær
  • Brød, flatbrød og kjæks
  • Rømme
  • Tomatsalsa
  • Syltetøy fra Woldstad gård

(Min 10 persons)

  • Steak skewers in teriyaki marinade
  • BBQ Chicken skewers
  • Chorizo
  • Oven-baked potatoes
  • Olives
  • Focaccia med aioli, chilimayo 
  • Spicy meatballs in tomato sauce
  • Bacon-wrapped dates
  • Tempura scampi/ scampi in garlic
  • Sausages
  • Cheese plate
  • Cured food with jam from Woldstad Gård
  • Frisk Salat
  • Chicken wings

(Min 10 persons)

  • Frisk salat (Vannmelonsalat)
  • Focaccia
  • Aioli & chillimajo
  • Ovnsbakt potet eller chrispy potetbåter med chedder,ost,bacon,vårløk.
  • Grillspyd  kylling og biff
  • Innbakt fisk
  • Nakkekotletter marinert i øl & urter fra hagen.
  • Scampi med urter & Hvitløk
  • Maiskolbe
  • Spareribs med bbq
  • Maispurè
  • Soppsaus

(Min 10 persons)

  • Fresh salad
  • Focaccia
  • Aioli
  • Potato salad
  • Pølser
  • Sommerkotlett
  • Grillet indrefilet av svin
  • Grillspyd med grønnsaker
  • Fisk fra Fjorden.
  • Kyllingklubber i bbq

(Min 10 persons)

  • Stroganoffgryte med ris, salat, brød og smør 295,-
  • Kyllinggryte med karri, ris, salat, brød og smør 295,-
  • Stew of venison with stuffing, oven-baked vegetables and cranberry jam. NOK 395,-
  • Biffgryte med stappe, salat, brød og smør 375,-
  • Bacalao med brød, flatbrød og smør 295,-
  • Beouf Bourguignon med stappe 385,-
  • Chili con carne med nachos og rømme 285,-
  • Lapskaus med flatbrød og tyte 265,-
  • Hjemmelaget lasagne med brød, salat og hvitløksdressing 295.-

(Min 10 persons)

  • Sodd med flatbrød, brød og smør 245,-
  • Kyllingsuppe med brød og smør 255,-
  • Spicy søtpotetsuppe med bacon, parmesan og brød 195,-
  • Kjøttsuppe med focaccia,flatbrød ,aioli og sylte fra gården 255,-
  • Rømmegraut med spekemat og flatbrød 265,-
  • Blomkålsuppe m/bacon,parmesan,brød,pesto 225,- 

NOK 85,- for one, NOK 150 for two.

  • Sandwiches with pork chops and caramelized onions
  • Shrimp sandwich with mayo and salad
  • Salmon sandwich with mayo and salad
  • Bread with roast beef with pickled red onion, parmesan and pesto
  • Chicken sandwich with chilimayo, bacon and salad
  • Smørbrød med kabaret
  • Sandwich with ham and cheese
  • Sandwich with cured ham and brie
  • Pastasalat med skinke eller kylling, og brød og smør 225,-
  • Cæsarsalat med brød og smør 225,-
  • Brokkolisalat med brød og smør 225,-
  • Ekstra salat til mat 65,-

vi kan lage det meste av mat, og regner gjerne pris for deg til dine ønsker.

(Max antall 20 pax) pris inkludert drikkepakke  1495-.pr pers

-Carpaccio med balsamico,parmesan,pinnekjerne og jordbær

-Kamskjell med blomkålkrem,bacon,spirer og søtpotetchips

-Asiatisk ribbe på belgisk vaffel med teriyaki marinade

-Indrefilet med ovnsbakte grønnsaker,gulrotpurè,baconsnurret asparges,jordskokkchips med rødvinsaus

-Sjokoladefondant med is og friske bær

 

Utvidet tilbud

Velkomstdrink 95,- per pers. (med eller uten alkohol)

Kaffe 45,- pr stk.

Dessert 140,- pr stk.

Om dere ønsker å medbringe kaker selv, er det et tillegg på 65,- per pers. for leie av utstyr og oppvask.

We have a drink package that contains three units for NOK 295 per person.

Leie av lokalet er kr 2000,-. Det inkluderer enkel pynting, vasking, omplassering av møblement, oppdekning av bord, lys og servietter. Ved finere anledninger som bryllup, dåp o.l. kommer vi til enighet.

Ved catering kommer kjøring i tillegg  fra 200-. ( Avtales)

Leie av (Ida) til arrangement fra 550-. 

en_GBEnglish